KOROŠKE DOBROTE | KOROŠKA HIŠA PRI LIPIKOROŠKA HIŠA, Helena Kresnik Pažek s.p.

KOROŠKE DOBROTE

'Pri lipi sedimo, prav dobro se gostimo',
je misel, ki jo je dr. Janez Bogataj namenil prvi strani našega jedilnega lista.

Mežerli, koroška skuta, pohorski pisker, postrv v koruzni moki, kiblflajš, ta veliki grumpi, praženi jurčki v omaki z vodnimi žličniki, rpičev župa, neklči, flike, povitnek, kruhov hren, edavi žganki in kislo mleko, špehova tifa, ajdovi štruklji z orehovim nadevom in borovnicami, kvočevi nudlni, pohorska omleta, bučni sladoled, šarkelj, rženi kruh, trenta…

Žganje s koprivo, pehtranom, hermeliko.. Črničev šnops, koroški mošt, šabesa, domači zeliščni čaj…

Vse to so jedi in pijače, ki so krojile vsakdanjik in praznik koroških ljudi.

Za vas danes te jedi v gostilni pripravljamo po skrbno izbranih in varovanih receptih naših prednikov.

Pripravimo vam izvrstno družinsko kosilo ali vas postrežemo ob drugih priložnostih.

Pokušina koroških dobrot

Kulinarično doživetje koroških in hišnih specialitet, podprtih z recepti naših babic in ustvarjalnostjo današnjih dni.
  • Kiblflajš z jabolčnim hrenom

  • Rpičeva župa

  • Mežerli s krompirjevo solato

  • Jelen v hruškovi omaki

  • Pohorski pisker

  • Postrv v koruzni moki

  • Pražene bučke in povitnek

  • Ajdovi štruklji z orehovim nadevom in bučnim sladoledom

KOROŠKA HIŠA PRI LIPI
Helena Kresnik Pažek s.p.
Mariborska cesta 12
SI - 2366 Muta

Tel.:+386 (0)2 876 60 90
Fax: +386 (0)2 876 60 98
GSM: +386 (0)41 722 091
Email: info@prilipi.si